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design by Nielsen Outdoor Solution
CURA
griglia e braciere
I bracieri della griglia sono fatti d’accaio. Sono rivestiti, con una polvere nera resistente al calore. Per quello sono anticorrosivi.
La ruggine si puo togliere con la mola. Con lo spray della cura che e resistente al calore è possibile verniciare i diversi pezzi.
piatto vichingo, ghisa
La ghisa é un prodotto naturale, che è utilizzato da centinaia di anni per creare pentolame da cucina. Padelle e pentole hanno bisogno di cure semplici senza detergenti chimici. La ghisa viene lavata solamente con acqua calda, spazzolata e asciugata bene. Anche se viene graffiata la ghisa non perde qualitá. Quando viene riutilizzata ridiventa di nuovo liscia.
X La ghisa non si puo mettere in lavastoviglie.
X Non si possono lasciare cibi a contatto.
X La ghisa non puó subire forti sbalzi termici – vuol dire che non si puó gettare sopra acqua fredda quando è rovente.
X Dopo l’utilizzo bisogna ungerla leggermente.
X La ghisa migliora dopo ogni utilizzo.
Se mantenuta in modo corretto dura per generazioni.
Prima del primo utilizzo:
Il piatto vichingo, la pentola di ghisa e il wok devono essere ben riscaldati. Per fare questo bisogna ungere leggermente con olio e riscaldare due – tre volte lasciando raffreddare tra una e l’altra. Dopo l’ultima volta sciacquare bene con acqua calda.
Alla fine ungere leggermente – pronta!
griglia quadra e griglia tonda
I ferri si puliscono facilmente quando sono freddi, senza acqua e detergenti.
Per pulire le griglie si usa uno speciale attrezzo d’acciaio inossidabile (in commercio ci sono attrezzi di diverse qualitá e si possono comprare anche da noi).
Una volta all’anno fare una pulizia generale – pronto!
scatola di cura
Contiene tutto il necessario per la griglia professionale.
Spazzole, palette per il carbone, accendino professionale, spray resistente al calore